Osmanlıca yemek tarifleri kitabı قیش ایچون محافطه اولنهجق شیلر Osmanlı yemek kültürü, Osmanlı dönemi Kış için muhafaza olunacak şeyler ile ilgili tarifler, eskiden nasıl yapılırdı.
Osmanlıca Yemek tarifleri orjinal kitap sayfaları resim formatında gösterilmektedir. Ve şimdilik osmanlıca olarak yayınlamaktadır.
Osmanlıcasını geliştirmek isteyen ve osmanlıca pratik yapmak isteyenler için hazırlanmıştır. Burada Kış için muhafaza olunacak şeyler ile ilgili bir tariflerin yer almaktadır.