Osmanlıca yemek tarifleri kitabı حاشلامالر و سوکوشلر Osmanlı yemek kültürü, Osmanlı dönemi Haşlamalar ve Söğüşler ile ilgili tarifler, eskiden nasıl yapılırdı.
Osmanlıca Yemek tarifleri orjinal kitap sayfaları resim formatında gösterilmektedir. Ve şimdilik osmanlıca olarak yayınlamaktadır.
Osmanlıcasını geliştirmek isteyen ve osmanlıca pratik yapmak isteyenler için hazırlanmıştır. Burada Haşlamalar ve Söğüşler ile ilgili bir tariflerin yer almaktadır.
